簡単美味し椎茸(しいたけ)のツナマヨ焼き

くろうさぎ、れもん @cook_40053404
椎茸にツナマヨを乗せてオーブントースターで焼くだけの簡単美味しい一品。
バターの風味と椎茸がマッチします♪
このレシピの生い立ち
椎茸を使い切りたくて、手っ取り早い1品を。
チーズがあれば、チーズを乗せて焼きたかったな〜。
見た目で、上にバジルをかけましたが、無くてもよいです。
ライスブランオイルが無い場合はオリーブオイルでも、バター(溶かしたもの)でもOKです。
作り方
- 1
しいたけ、ツナ缶にマヨネーズとコショウを入れて混ぜたものに、ライスブランオイルのバター風味(オリーブオイルでも)を入れて
- 2
クッキングペーパーの上にちょと乗せて少し水分を吸い取った椎茸んお傘の部分にツナマヨを入れて(乗せて)。
- 3
クッキングペーパーの上において、オーブントースターで(温度にもよりますが)5〜10分、焼くだけで完成。
- 4
チーズを乗せても美味しいと思います。トースターは私は下からの焼きで、じんわり焼いて作りました。
コツ・ポイント
ツナ缶をマヨとオイルとコショウで混ぜて、椎茸の上に乗せて焼くだけの簡単美味しい料理です。
オーブントースターは熱源が上にある時は、離し目でじんわり焼くと良いかと思います。
椎茸から水分が出るので、クッキングペーパーを敷いて。
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