作り方
- 1
しいたけの石づきを切り、笠と軸に分ける。軸はみじん切りにする。
- 2
軽く水気を切ったツナ缶にしいたけの軸を加え、マヨネーズと塩・こしょうで味を付ける。
- 3
しいたけの笠の内側に2のツナマヨをのせる。
- 4
オーブントースタでしいたけに火が通るまで焼く。(8分くらいかな)
コツ・ポイント
軸もツナマヨに混ぜれば無駄なく食べれます。
ツナ缶は水煮缶がいいと思います。オイル煮缶の場合はマヨネーズの量を減らして塩を多く入れるといいと思います。
しいたけの様子を見て、トースターの加熱時間は調節してください。
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