簡単☆スンドゥブチゲ鍋
まっちゃ人形 @cook_40270733
一人分でも作れちゃう！鍋の元がなくても、気軽に作れて、ほっこり美味しい♡
つくレポ待ってます(*´ω`*三*´ω`*)
このレシピの生い立ち
スンドゥブ食べたい！でも、一人分のスンドゥブの元なんか売ってないよ(´･ω･｀)っていう、一人暮らしの女子のワガママから生まれた一品です。
簡単☆スンドゥブチゲ鍋
一人分でも作れちゃう！鍋の元がなくても、気軽に作れて、ほっこり美味しい♡
つくレポ待ってます(*´ω`*三*´ω`*)
このレシピの生い立ち
スンドゥブ食べたい！でも、一人分のスンドゥブの元なんか売ってないよ(´･ω･｀)っていう、一人暮らしの女子のワガママから生まれた一品です。
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切る。
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- 2
ネギは、1cmくらいの斜め切り、キャベツは、7cm角くらいに切る。
- 3
お鍋に、ネギと豆腐、キムチを入れて煮込む。
-
- 4
火が通ったら、キャベツを入れて、豆板醤、合わせを加える。(辛さが足りない場合、味が濃い場合はお好みで調節。)
-
- 5
コトコト煮込んで、野菜に味が染み込んできたら完成☆
お好みで、チーズをトッピング。(写真は、チーズなしのとき。) -
コツ・ポイント
お豆腐は、あまり小さく細切れに切りすぎない。ざっくり切って、ほくほくを楽しんでください♡
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