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やっぱりサッパリ★すだちおろし饂飩
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やっぱりサッパリ★すだちおろし饂飩-レシピのメイン写真

やっぱりサッパリ★すだちおろし饂飩

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

やっぱりサッパリすだちの風味を効かせた、シンプルな冷たいお饂飩
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の旦那さん用に作りました

やっぱりサッパリすだちの風味を効かせた、シンプルな冷たいお饂飩
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やっぱりサッパリ★すだちおろし饂飩

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やっぱりサッパリすだちの風味を効かせた、シンプルな冷たいお饂飩
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材料

1人分
  • うどん 1人前
  • 大根おろし 1カップ
  • すだち 1コ
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥きすりおろす。すだちは皮をよく洗い、輪切りにする

  2. 2

    饂飩を製品表示の方法で茹で、氷水に取り、水気をよく切り、お皿に入れる

  3. 3

    大根おろしと、すだちを器に入れ、添える。食卓でお好きなだけお饂飩に乗せながらお醤油をかけて食べる

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • やっぱりサッパリ★すだちおろし饂飩作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油ではなく、市販のめんつゆをかけていただいても良いですが、シンプルにお醤油で食べるほうが私としてはオススメなんです

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/09/02 00:11に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

うどん 大根おろし すだち

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