☆プラスもう１品料理！もやし入りニラ玉☆
kaza2000 @cook_40053910
プラス１品の速攻メニュー！もやし使ってボリューム満点！しかも安価！！
このレシピの生い立ち
ニラ玉だけですとボリュームかけるので、もやし使ってボリューム稼いでみました！
☆プラスもう１品料理！もやし入りニラ玉☆
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このレシピの生い立ち
ニラ玉だけですとボリュームかけるので、もやし使ってボリューム稼いでみました！
作り方
- 1
もやしは 一度湯がいて水切りをする。ニラは3cm位にカットしておく。
-
- 2
フライパンを熱し、油を入れもやしとニラを入れ炒め、だしの素、塩胡椒して、炒めやすいように水少し入れ強火で炒める。
-
- 3
卵をボール割り、良くといで、フライパンに一気に入れかき混ぜ、半生状態から②を入れ味を整え最後に胡麻油でしめる。
-
- 4
良く混ぜ上がったら、お皿に盛り、出来上がり！
-
コツ・ポイント
ボリューム付けるのにもやしを使ってみました。
卵は、半熟にこだわりました。（フワフワです！）
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