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簡単!絶品子持ち昆布おこわ..*
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簡単!絶品子持ち昆布おこわ..*-レシピのメイン写真

簡単!絶品子持ち昆布おこわ..*

mogumogupu
mogumogupu @cook_40251606

おこわがいい艶をだしています!子持ち昆布の味が食欲をそそります。大葉が彩よく混ざり見た目も綺麗です..*
このレシピの生い立ち
もち米と昆布があまっていたので、入れてみたらすごく美味しくできました..*

おこわがいい艶をだしています!子持ち昆布の味が食欲をそそります。大葉が彩よく混ざり見た目も綺麗です..*
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mogumogupu
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おこわがいい艶をだしています!子持ち昆布の味が食欲をそそります。大葉が彩よく混ざり見た目も綺麗です..*
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材料

3人分
  1. 子持ち昆布 1/2パック
  2. 大葉 5〜10枚
  3. 白米 1合
  4. もち米 2合
  5. A
  6. 醤油 大3
  7. みりん 大1
  8. 塩 少々
  9. 水 米配合分
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作り方

  1. 1

    ①白米、もち米を洗い、炊飯器に配合分の水を入れ10分つけます。

  2. 2

    ②①にAを混ぜ合わせたものを入れよくかきまぜる。そこへ子持ち昆布も入れさらになじませたら炊きます。

  3. 3

    ③炊き上がったら5分蒸らし大葉を加え軽く混ぜたら出来上がり!

    • 簡単!絶品子持ち昆布おこわ..*作り方3写真

コツ・ポイント

みりんを入れることで艶が増します。子持ち昆布は普通の昆布に変えても美味しいです!

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mogumogupu
mogumogupu @cook_40251606
2014/03/28 11:42に公開
食べること、作ることが好きな主婦です。
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