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お弁当に簡単ジャガ芋きんぴら
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お弁当に簡単ジャガ芋きんぴら-レシピのメイン写真

お弁当に簡単ジャガ芋きんぴら

みえぷえmiepue
みえぷえmiepue @cook_40088399

簡単で、美味しいが一番^_−☆
このレシピの生い立ち
ジャガ芋好きの息子のお弁当のおかずで悩み、思いつきました(^^;;

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材料

  • ジャガ芋 小1個
  • ピーマン 半分
  • ごま油 小さじ1/2
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 削り節 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガ芋は縦半分に切って3ミリのいちょう切り、ピーマンも、縦の細切りにします。

  2. 2

    ジャガ芋はふんわりラップして600Wで1分30秒レンチンします
    ごま油を熱してジャガ芋を入れ、ピーマンも一緒に炒めます

    • お弁当に簡単ジャガ芋きんぴら作り方2写真
  3. 3

    少し焼き色がついたら麺つゆを加えて炒めます。
    削り節を振り出来上がり。
    お好みで七味唐辛子をどうぞ

    • お弁当に簡単ジャガ芋きんぴら作り方3写真
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みえぷえmiepue
みえぷえmiepue @cook_40088399
2014/07/01 04:15に公開

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