簡単!ピリ辛♪ツナときゅうりの冷奴

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МK @cook_40044065

甘酸っぱいツナきゅう和えの冷奴の後味に、ピリっとピリ辛が美味しいです♪おつまみにも☆彡
このレシピの生い立ち
冷奴が美味しい季節になったので、簡単にチリパウダー数振りで、ちょっとピリ辛な冷奴にしてみました。

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材料

1~2人分
  1. ツナ缶 (汁は切る) 1缶
  2. ★お酢 小さじ1
  3. ★甘味料 砂糖の甘さで小さじ1~好みで⇅
  4. ★塩 1つまみ
  5. きゅうり 角切り 1/3本分
  6. 絹ごし豆腐 1/2丁
  7. れば 茗荷の甘酢漬け 少々
  8. チリパウダー(なければ七味唐辛子などでも) 少々~好みで↑

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜ合わせたら、きゅうりと和えます。

  2. 2

    絹ごし豆腐は食べやすい大きさにカットして器にもり、1をのせて、チリパウダーをふりかけます。

  3. 3

    あれば茗荷の甘酢漬けを添えます。

  4. 4

    ※コツ欄にも書いたのですが、低糖質な野菜を血糖値に影響しない甘味料で甘酢漬けや浅漬けにして作っておくと何かと便利です♪

コツ・ポイント

※材料のきゅうりは、甘酢漬けにしたきゅうりや、浅漬けにしたきゅうりを使えば、★の材料を省略して、ツナと和えるだけでも同じような味わいの1品がすぐ作れます♪

★の材料の甘い、酸っぱい具合は好みで調整すると良い感じです。

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レシピ作者

МK
МK @cook_40044065
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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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