簡単おかず★きゅうりの食べるラー油漬け
KENチャン @cook_40041350
れぽ10感謝♪一時大流行した『食べるラー油』我が家は今でも使ってます！夏になると必ずつくる定番漬物です♪簡単で美味し～
このレシピの生い立ち
懐かしいなぁ…。あんまり簡単すぎてレシピにしていなかった漬物。我が家では定番おかずになっているので、娘たちのために残しておくことに(笑)
ふつうは1本でなんか作っていません、2・3倍量で2日目くらいが味が馴染んで美味しいですよ～♪
簡単おかず★きゅうりの食べるラー油漬け
れぽ10感謝♪一時大流行した『食べるラー油』我が家は今でも使ってます！夏になると必ずつくる定番漬物です♪簡単で美味し～
このレシピの生い立ち
懐かしいなぁ…。あんまり簡単すぎてレシピにしていなかった漬物。我が家では定番おかずになっているので、娘たちのために残しておくことに(笑)
ふつうは1本でなんか作っていません、2・3倍量で2日目くらいが味が馴染んで美味しいですよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをお好きな切り方できる。我が家は3～4等分にしてから縦4等分が基本です。
-
- 2
塩少々で全体をまぶし軽く重石をし水分を出す。10～20分置きます。
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- 3
きゅうりから出た水分を軽く絞り出します。
- 4
ボウルに●印の材料を入れ、きゅうりと一緒に混ぜます。冷蔵庫で冷やしながら味を馴染ませます。
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- 5
味噌版はこちら…
ﾚｼﾋﾟID : 19185105
『速攻おかず★きゅうりの味噌マヨラー油和え』 - 6
2015.5.17
つくれぽ10話題のレシピになりました♪作ってくれた皆さんありがとう*^^*
-
- 7
最近は油分が少ないふりかけみたいな食べるラー油を使用したり。
メンズ版・レディース版（にんにく入り・なし）も売ってますね
コツ・ポイント
●塩をまぶし、水分が出たら軽く絞ってしんなりしたところに混ぜると早く味が馴染みます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905371
