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とっても簡単チョコマフィン☆
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とっても簡単チョコマフィン☆-レシピのメイン写真

とっても簡単チョコマフィン☆

じゅりる
じゅりる @cook_40050547

写真はココアなしで作ったものです。

そんなにきっちり計らなくても大丈夫です(笑)
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朝、すぐに食べられるマフィンを。

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じゅりる
じゅりる @cook_40050547

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材料

6個分
  • ●バター(菜種油でも可) 30g
  • ●菜種油(バターでも可) 30g
  • ●甜菜糖 50g
  • ●牛乳 40g
  • ●ピュアココア(無くても可) 5~10g
  • ●卵 1個
  • ☆ベーキングパウダー 4g
  • ☆薄力粉 150g
  • 製菓用チョコつぶ(無くても可) 適量
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作り方

  1. 1

    バターと菜種油と牛乳を少し温めながら混ぜて、馴染んだら甜菜糖とココアを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    この時点でオーブンを180度/25分くらいで余熱をはじめる。

  3. 3

    卵を割り入れ、よく混ざったらベーキングパウダーと薄力粉を一緒にふるい入れ、ざっくりヘラで混ぜる

  4. 4

    この時、少し粉のだまが残っていても大丈夫です。

  5. 5

    最後にチョコレートを入れてざっくり混ぜてください。

  6. 6

    型の8分目くらいまで生地を入れる。

  7. 7

    余熱が終わったら25分ほど焼けば出来上がり!!
    オーブンによって時間が変わりますので、調節してください。

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎない!

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じゅりる
じゅりる @cook_40050547
2014/03/31 04:46に公開
体によろしくない物は出来るだけ使わない主義です。「出来るだけ」です(・´з`・)電子レンジも出来るだけ使わないようにしてます。可能な限り、無添加・無農薬で。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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