作り方
- 1
黒糖とアガーを混ぜ合わせておきます。
- 2
水を沸かして沸騰前に①を溶かします。型に流します。
- 3
固まったら切り分けます。
- 4
お好みで黒蜜をかけます。
- 5
お好みできな粉もかけます。
コツ・ポイント
黒糖の塊は崩します。常温で固まりますが冷やすと美味しいです。
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