作り方
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葉野菜を洗ってよく水気を切ります。水分をよく切るのが大事です。お好きなドレッシングで先に和えてお皿によそう。
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- 2
スライスしたトマトを上から並べ、オリーブオイルをふたまわしくらい。このまま少し置いてから美味しいお塩をパラパラと。
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- 3
パセリとバジルも洗ってから水分をよく取ってください。布で挟んでパンパンするとらくちん。これくらいです。お好みで。
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- 4
出来上がりです。簡単です♪
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- 5
お塩はこれを使いました。
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コツ・ポイント
葉野菜の水分はしっかり切り、先にドレッシングを和えておく。
トマトにはオリーブオイル→お塩の順番。
上からグリーンを散らす。
これだけで美味しいサラダが出来ます。
葉野菜はあるもので何でもいいです。アスパラやブロッコリーも美味しいです♪
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甘いトマトと爽やかなバジルとパルメザンチーズの塩気がよく絡まって美味しいです。パルメザンチーズをかける前に写真を撮ってしまいました＾＾；
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905894
