かぼちゃと小松菜のお味噌汁

Hoink @cook_40043459
ひとくちすすって香りが鼻を抜けた途端、今日のお疲れもぜ~んぶリセット!
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃがあるときの我が家の定番お味噌汁です。
かぼちゃと小松菜のお味噌汁
ひとくちすすって香りが鼻を抜けた途端、今日のお疲れもぜ~んぶリセット!
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃがあるときの我が家の定番お味噌汁です。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、小松菜は3cm長のざく切りに、玉ねぎは極薄切りにする。
- 2
鍋にだし汁、かぼちゃ、玉ねぎを入れて火にかける。
※かぼちゃが煮くずれないよう弱めの中火でゆっくり火を通します。 - 3
玉ねぎが透き通り、かぼちゃに火が通ったら小松菜を加え
- 4
小松菜にも火が通ったら味噌を溶く。煮立つ前に火からおろす。
- 5
「おいしい健康」で紹介していただいています。https://kenko.cookpad.com/recipes/5567
- 6
「健康社食プロジェクト」で企業の社員食堂の健康献立として実際に提供していただきました。
- 7
2015年9月
クックパッド/ドコモ/ABCスタジオ/食べログが運営する情報サイト「dグルメ」に掲載していただきました。 - 8
2016/2/23
クックパッドダイエット「ダイエット献立レシピ」に掲載していただいています。 - 9
クックパッドニュースに掲載して頂きました。https://news.cookpad.com/articles/44391
コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906048







