シリコンスチーマーで蒸しとうもろこし

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

新鮮なまま美味しいモノを食べたいですね。
このレシピの生い立ち
茹でとうもろこしが好きですが、もっと簡単に…とラップを巻いてレンジをしていました。シリコンスチーマーを手に入れたので、これでやってみようとトライしてみました。茹でるより甘みが増す気がします。

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材料

  1. とうもろこし 3~4本
  2. 少々
  3. 50cc

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥き水洗いをする。塩を適量つける。

  2. 2

    (ViV シリコンスチーマー クアトロを使用)水を入れ、とうもろこしを並べる。

  3. 3

    レンジ600W8分で蒸し上げる。

コツ・ポイント

スチーマーに入りきらないときには、適当な大きさに切る。お好みでレンジし終わったあと蓋をしたまま2分ほどおくと柔らかくなります。
塩は、7分蒸し上げてレンジから出し、岩塩を振ってふたをして1.2分置いても美味しいです。少し柔らかめになります。

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レシピ作者

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821
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簡単料理で毎日を凌いでいます(^-^;簡単料理を教えてくださいね(^-^)
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