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肉なしヘルシー中華丼
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肉なしヘルシー中華丼-レシピのメイン写真

肉なしヘルシー中華丼

丸亀のアイアンシェフ
丸亀のアイアンシェフ @cook_40170038

肉なしなので、とてもヘルシーです
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材料

二人前
  1. 絹さや 50㌘
  2. 人参 50㌘
  3. 玉葱スライス 1/2個
  4. 竹輪 少々
  5. もやし 一袋
  6. 干し桜えび 少々
  7. 水 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. 胡麻油 少々
  10. 片栗粉 少々
  11. 濃口醤油 少々
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作り方

  1. 1

    火が入りにくい材料から胡麻油で炒める❗

  2. 2

    材料を、全て炒めら調味料を加えて片栗粉でトロミをつけ仕上げる❗

  3. 3

    器にご飯を入れ具材を載せて完成。

コツ・ポイント

フライパンに、胡麻油を入れ熱して火が入りにくい材料から炒める❗片栗粉は、水で溶いて火を消す前に鍋肌から加え良く混ぜて仕上げる❗

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丸亀のアイアンシェフ
丸亀のアイアンシェフ @cook_40170038
2016/05/12 10:49に公開
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