豚肉と厚揚げの甘辛炒め♪

豚肉と厚揚げの甘辛炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉と厚揚げの甘辛炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651

ご飯が進む逸品です。味噌を使った甘辛加減が、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スタミナ切れしたときに、息子に出すメニューです。生姜も入り、甘辛が引き立ちます。

ご飯が進む逸品です。味噌を使った甘辛加減が、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スタミナ切れしたときに、息子に出すメニューです。生姜も入り、甘辛が引き立ちます。

もっと読む

豚肉と厚揚げの甘辛炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651

ご飯が進む逸品です。味噌を使った甘辛加減が、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スタミナ切れしたときに、息子に出すメニューです。生姜も入り、甘辛が引き立ちます。

ご飯が進む逸品です。味噌を使った甘辛加減が、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スタミナ切れしたときに、息子に出すメニューです。生姜も入り、甘辛が引き立ちます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

豚肉（食べやすい大きさに切る） 150㌘
厚揚げ（油抜きして食べやすい大きさに切る）１枚
もやし 200㌘
水菜（食べやすい大きさに切る）少量
☆味噌大さじ１
☆めんつゆ大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆すりおろし生姜大さじ１
☆粉末和風だしの素大さじ１
塩、こしょう少量
ごま油大さじ２
輪切りの唐辛子中さじ１

レシピを保存

作り方

1

熱したフライパンに、豚肉を入れ、塩、こしょうをしながら焼く。
2
１に、もやしを乗せ、その上に厚揚げを乗せ、輪切りの唐辛子を乗せる。そこにさらに☆を乗せ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
3

全体をまぜる。仕上げに、ごま油を回しいれ完成。皿に盛り、水菜を散らせば完成。

コツ・ポイント

焼いているときに豚肉から出る余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取る。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

イチママ♪ @cook_40095651

2016/05/09 12:43に公開

二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ～ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ