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【農山漁村の宝】5色生春巻き
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【農山漁村の宝】5色生春巻き-レシピのメイン写真

【農山漁村の宝】5色生春巻き

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

サラダほうれん草を使った春巻き。スイートチリソースとの相性ぴったりです。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html

サラダほうれん草を使った春巻き。スイートチリソースとの相性ぴったりです。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html

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【農山漁村の宝】5色生春巻き

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

サラダほうれん草を使った春巻き。スイートチリソースとの相性ぴったりです。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html

サラダほうれん草を使った春巻き。スイートチリソースとの相性ぴったりです。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html

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材料

2人分
  1. サラダほうれん草 1/2束
  2. ライスペーパー 4枚
  3. カニかま 5本(約60g)
  4. にんじん 1/4本
  5. 春雨 10g
  6. レタス 2枚
  7. ゴマ油 小さじ1/2
  8. スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    皿の上に広げたライスペーパーの上に、春雨・カニかま・レタス・にんじん・サラダほうれん草の葉と茎をのせる。

    • 【農山漁村の宝】5色生春巻き作り方1写真
  2. 2

    手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折りしっかり巻き込みながら包む。一口大に切って、できあがり!

    • 【農山漁村の宝】5色生春巻き作り方2写真
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農林水産省
農林水産省 @cook_40053737
2016/05/18 02:41に公開
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
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