豚肉と野菜Mixのオイマヨソース野菜炒め

豚肉と野菜Mixのオイマヨソース野菜炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜Mixのオイマヨソース野菜炒め

美貴姉 @cook_40093927

☆お好み焼き☆焼きそば☆味の野菜炒めです。ご飯もお酒も進みますよ♪トッピングに鰹節と青海苔は必須です☆(笑)
このレシピの生い立ち
焼きそばを作る予定が麺を買い忘れマヨソース味の野菜炒めに(笑)

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材料

2人分

豚肉しょうが焼き用 4枚
野菜Mix 1袋
サラダ油大1/2
塩胡椒少々
◎お好み焼きソース大2
◎ケチャップ小1
◎オイスターソース小1
◎醤油小1/2
マヨネーズ適量
鰹節適量
青海苔適量

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作り方

1
豚肉(今回はしょうが焼き用)に塩胡椒をして一口大に切ります。豚バラや豚こまでもOKです。
2
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を中火で炒めます。(お好みでニンニクや生姜を入れてもOK)
3
八割位火が通ったら野菜Mixを入れて炒めモヤシが透き通ってきたら◎の調味料を入れて混ぜ合わせます。
4
器に盛り付けてマヨネーズ、鰹節、青海苔をかけたら出来上がり♪ピリ辛がお好みでしたらラー油や七味をプラスしてね！

コツ・ポイント

野菜を炒めて水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取ります。(味がぼやける為)

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美貴姉 @cook_40093927

2016/05/18 02:42に公開

Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉かつお節ケチャップ

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