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ヤチムチ
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ヤチムチ-レシピのメイン写真

ヤチムチ

さらぽん。
さらぽん。 @cook_40224135

南の島の郷土料理です。
分量は全て適当です笑
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
母から教わった郷土料理です。
家族や友人に好評なので、レシピを書いてみました。

南の島の郷土料理です。
分量は全て適当です笑
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。
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母から教わった郷土料理です。
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さらぽん。
さらぽん。 @cook_40224135

南の島の郷土料理です。
分量は全て適当です笑
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。
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家族や友人に好評なので、レシピを書いてみました。

南の島の郷土料理です。
分量は全て適当です笑
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材料

  • 上餅粉 適量
  • サンザタ(黒糖の粉状のもの) 上餅粉より少なめ
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    上餅粉とサンザタをしっかりと混ぜ合わせる。

    • ヤチムチ作り方1写真
  2. 2

    1に水を適量入れさっと混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、熱する。

  4. 4

    3に2を薄くのばして入れ、蓋をして弱火にする。

  5. 5

    4をひっくり返す。

  6. 6

    両面焼けたら火を止める。

  7. 7

    少し時間が立ってから切って完成☆

コツ・ポイント

カリッとさせたいときは油を多めに入れてください。
混ぜすぎないことが上手く作るコツです!

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さらぽん。
さらぽん。 @cook_40224135
2017/04/02 04:40に公開
中3女子です。たまーにお料理しています。
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このレシピのキーワード

もち粉 黒糖

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