作り方
- 1
インゲンを3センチほどの長さに切る。
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- 2
豚バラを半分の13センチくらいに切る。
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- 3
豚バラの上にインゲンを3本並べて巻く。
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- 4
巻き終わったものに、小麦粉と片栗粉をまぶして、手のひらでころころして馴染ませる。
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- 5
フライパンに油をひき、巻き目の終わりを下にして並べて焼く。
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- 6
表面に焦げ目がついたら、お酒を振り、蓋をして少し蒸す。
-
- 7
火が通ったら、マジカルスパイスを全体に振りかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
調味料はマジカルスパイスだけ☆
私はインゲンが好きなので巻きましたが、巻く野菜はお好みのものを☆
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