これを使います。

卵と小ネギ、昆布茶（塩っぱくなり過ぎないように気を付けます。）

お水少量入れて混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を熱して卵を敷き、上に焼きのり、スライスチーズを乗せます。

焦げに注意して火加減を見ながら巻いて行きます。

熱いままだと、チーズが流れやすいので、粗熱を取り、包丁を水で濡らして 切ります。

冷蔵庫にある野菜を添えて完成です。