ごぼうのだし酢漬け～食物繊維たっぷり～

Name: ごぼうのだし酢漬け～食物繊維たっぷり～
Yield: たっぷり４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 300g; めんつゆ 150ml; 酢 50ml; 砂糖 100g

ごぼうで食物繊維を摂りましょう(*^^*)
夏にピッタリ!!
このレシピの生い立ち
ごぼうはキンピラにするにもサラダにするにもカットが面倒ですよね!?
面倒なカットをしたくなかったので。。。

材料

たっぷり４人分

漬ける液の味が濃いかも!?って思っても大丈夫です。
ごぼうを漬けるのだから(((^^;)
お好みで、液を作る時に鷹の爪を入れても美味しいです。

2014/06/20 07:01に公開

食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m

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