お弁当レシピ☆和風卵焼き

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

甘めの味付けが冷めた時美味しくなります
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの卵焼きの味付けが白だしで甘いのを思い出し作りました

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材料

6切れ
  1. 卵M 3個
  2. 白だし 大さじ半
  3. 味塩 少々
  4. みりん 小さじ1
  5. ネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵をとき調味料とねぎをいれて混ぜる

  2. 2

    中火の強で卵を数回にわけて巻いてゆく

  3. 3

    巻き終わったら少し冷ましてから切ってお弁当へ

コツ・ポイント

お弁当では無くお家で食べる時は大さじ1ほど水を加えると卵がとろっとなりやすいです!

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レシピ作者

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
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気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
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