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簡単 小松菜ともやしのナムル
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簡単 小松菜ともやしのナムル-レシピのメイン写真

簡単 小松菜ともやしのナムル

DIVAJULIA
DIVAJULIA @cook_40108592

ダシダ(牛肉)を使って簡単にシャキシャキナムル
このレシピの生い立ち
お友達にダシダを使ったレシピを教えてと言われて。
いつもはウェイパーでナムルを作ってたけど、ダシダの方が美味しいみたいです。

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材料

大盛り2人前
  1. 小松菜 1袋(3~4束)
  2. もやし 1袋
  3. ダシダ(牛肉) 小さじ3
  4. 塩 ほんのちょっと
  5. ごま油 大さじ2
  6. ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜を5センチ幅くらいに切って、沸騰したお湯に茎1分→もやし投入1分→葉投入1分の順番で茹でます。

    • 簡単 小松菜ともやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて流水で冷やします。そして手でよく絞ります。

    • 簡単 小松菜ともやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    ダシダ、塩、ごま油を投入。
    よく混ぜて仕上げにゴマをふりかけて
    出来上がり~

    • 簡単 小松菜ともやしのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

煮すぎると、シャキシャキの食感も無くなるし、ビタミンや鉄分も煮出しちゃうので、ささっと~♪

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DIVAJULIA
DIVAJULIA @cook_40108592
2014/06/18 14:47に公開
美味しい物が好き過ぎて全然痩せません… 外食もお料理するのも大好き(*≧∀≦*) 食事はスポーツ♪ スポーツしてるのに、痩せません… でも、幸せ~
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