創味シャンタンのモニターに当選したので考えました。このレシピの生い立ち創味シャンタンDXを使う料理にハマってます。
鍋に水、斜め切り白菜、創味シャンタンを入れて火にかけ白菜がやわらかくなるまでにいる。
白菜がやわらかくなったら茹でうどんを入れ温める。
卵は小さい器に割り入れる。
茹でうどんが温まったら中央をあけ卵を入れ小口ネギ、しょうゆを入れて玉子を好みの硬さに仕上げる。
卵を好みの硬さに仕上げることです。
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