豆苗とモヤシの塩炒め
男子の母 @cook_40062025
豆苗には、ほうれん草の2倍のビタミンC 小松菜の1.5倍のβカロチン じゃがいもの2.4倍の食物繊維が含まれてるのです。
このレシピの生い立ち
豆苗は1袋で2～3回楽しめる！
使ったあとの袋に戻し、水をやればまた生えてきます( ´∀｀)♪
スバラシイ！
豆苗とモヤシの塩炒め
豆苗には、ほうれん草の2倍のビタミンC 小松菜の1.5倍のβカロチン じゃがいもの2.4倍の食物繊維が含まれてるのです。
このレシピの生い立ち
豆苗は1袋で2～3回楽しめる！
使ったあとの袋に戻し、水をやればまた生えてきます( ´∀｀)♪
スバラシイ！
作り方
- 1
モヤシは水から茹でる。
沸騰したらざるにあげます。※水から茹でることにより、水分が出にくくなります。
- 2
豆苗は根本で切り、三等分に、
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。 - 3
フライパンにお好みのオイルをたらし、ベーコンを炒め、豆苗→モヤシの順に炒めます。
- 4
豆苗がしんなりしてきたら、塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
簡単に、すぐ出来ます！
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