パプリカは、ペンネの大きさ位に切る。タマネギは薄切り。ベーコンは1cm幅に切る。

ペンネを茹でる。鍋に水を入れ沸かし、沸騰したら塩を入れ、ペンネを投入し表示の時間通りに茹でる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしニンニクとタマネギを炒める。香りがたってきたら、ベーコンを入れて炒める。

パプリカも入れて炒めたら、白ワインを加え、さらにケチャップとバジルペーストを加えよく混ぜ合わせ、ソースは完成。

ペンネが茹で上がったら、ザルでお湯をきり、ソースと合わせるて出来上がり！彩りにパセリをふりかけて。