豚ロース肉を筋切り、包丁の裏で全体を叩き伸ばして下さい。塩胡椒と片栗粉を全体にまぶして下さい。

フライパンに油をひき、豚肉を両面焼いて下さい。その間◆調味料を全て混ぜ合わせて下さい。

豚肉が両面焼き目がついたら◆調味料入れて、照りがつくまで裏返しなが焼いて下さい。

お皿に盛り付けて出来上がり。キャベツの千切り、レタスなどと一緒に食べても美味しいです。