簡単☆たまご豆腐に、とろろ～んとわかめ♪

Name: 簡単☆たまご豆腐に、とろろ～んとわかめ♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご豆腐 80g×3; 長芋 50g; わかめ(乾燥) 大さじ1/2; 青葱 少々; うすくち醤油 小さじ1; みりん 小さじ1

SP♪ @cook_40055773

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ぱぱっと簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
たまご豆腐は、そのまま食べても美味しいけど、アレンジも無限大♪

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材料

3人分

たまご豆腐 80g×3
長芋 50g
わかめ(乾燥) 大さじ1/2
青葱少々
うすくち醤油小さじ1
みりん小さじ1

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作り方

1

わかめは、水で戻して、細かく刻む。
長芋は、粗みじんに切る。
青葱は、小口切りにする。
2

うすくち醤油とみりんを合わせて、長芋・わかめと和え、たまご豆腐にON！
3

青葱をあしらって、いただきま～す♪
4

2016/10/27
「卵豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

青葱の代わりに、大葉やかいわれ大根などでも。

おつまみ向けに、あっさりな味付けになっています。ごはんにガツンと合わせる場合は、たまご豆腐添付のタレを、適宜追加して下さい。

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SP♪ @cook_40055773

2016/05/14 13:50に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

ワカメ青ネギ山芋

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