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レタスと玉ねぎの味噌汁♡
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レタスと玉ねぎの味噌汁♡-レシピのメイン写真

レタスと玉ねぎの味噌汁♡

なっちゃん散歩
なっちゃん散歩 @cook_40099221

皆様のお陰で話題入りしました♥︎感謝です

レタスは捨ててしまいがちな外側葉を活用
油で炒めてコクと歯ざわりを出してね

このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉を捨てるのが勿体無くて
お婆ちゃんに作って貰った味噌汁です
油で炒める事で、捨てるはずの外葉の方が歯ごたえも有り美味しくて、子供もペロッと完食です
サラダではあまり食べてくれないけど…味噌汁だと
食べやすいから食べてくれます

皆様のお陰で話題入りしました♥︎感謝です

レタスは捨ててしまいがちな外側葉を活用
油で炒めてコクと歯ざわりを出してね

このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉を捨てるのが勿体無くて
お婆ちゃんに作って貰った味噌汁です
油で炒める事で、捨てるはずの外葉の方が歯ごたえも有り美味しくて、子供もペロッと完食です
サラダではあまり食べてくれないけど…味噌汁だと
食べやすいから食べてくれます

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レタスと玉ねぎの味噌汁♡

なっちゃん散歩
なっちゃん散歩 @cook_40099221

皆様のお陰で話題入りしました♥︎感謝です

レタスは捨ててしまいがちな外側葉を活用
油で炒めてコクと歯ざわりを出してね

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レタスの外側の葉を捨てるのが勿体無くて
お婆ちゃんに作って貰った味噌汁です
油で炒める事で、捨てるはずの外葉の方が歯ごたえも有り美味しくて、子供もペロッと完食です
サラダではあまり食べてくれないけど…味噌汁だと
食べやすいから食べてくれます

皆様のお陰で話題入りしました♥︎感謝です

レタスは捨ててしまいがちな外側葉を活用
油で炒めてコクと歯ざわりを出してね

このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉を捨てるのが勿体無くて
お婆ちゃんに作って貰った味噌汁です
油で炒める事で、捨てるはずの外葉の方が歯ごたえも有り美味しくて、子供もペロッと完食です
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材料

4人分
  1. レタス 2枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 油 少々
  4. だし 3.5カップ
  5. 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    レタスはざく切りに
    玉ねぎは、5~6mm厚さに切る
    鍋に油少々熱し
    レタス、玉ねぎを
    さっと炒め、だしを加える

  2. 2

    煮立ったら、味噌を溶き入れ一煮立ちしたら、器に盛り
    出来上がり*\(^o^)/*

  3. 3

    賢くんママさんが
    地理の学習不足ですなの夕ご飯の献立に
    掲載して下さいました(#^.^#)感謝です♪

    • レタスと玉ねぎの味噌汁♡作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

油で炒めて、歯ざわり、コクを出してね

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なっちゃん散歩
なっちゃん散歩 @cook_40099221
2016/05/13 14:30に公開
生まれも育ちも広島ですクックで皆さんのレシピを参考にさせて頂き、お料理が楽しくなって来ました♪おっちょこちょいで、ズボラで気ままな私です♪(´ε｀ )美味しいもの大好きで（笑）スイーツを食べる時が幸せな時間です(#^.^#)趣味は 歴史有る物 旅行クックは記憶、思い出残しに始めましたなるべく毎日、日記を付ける気持ちで、ごはん日記をアップしてます宜しくね(^_^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908280
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