アプリでひらく作り方
- 1
たまごは、卵黄と卵白に分けます。
卵白に豆乳を加えてよく混ぜてラップをし、500wの電子レンジで約１分半加熱します。 - 2
1を取り出して、塩、こしょう、マヨネーズを加えて泡立て器でよく混ぜます。
卵黄は塩をふり、厚めに焼いて切ります。 - 3
ミニトマトは4つに切り、へたの方を平らに切ります。
食パンは、丸い型で抜くか、耳と角を落としてラップに包んで丸くします。 -
- 4
食パンに卵白のクリームを塗って卵黄の黄桃を挟み、サンドしたら切り分けて、トマトのいちごを飾って完成です。
コツ・ポイント
豆乳の量は、お好みで調整して下さい。
こしょうとマヨネーズは、少ない方が見た目はきれいです。
サンドした後にラップで包んで形を整えるときれいに出来ます。
注)フオークでは食べにくいです☆
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