作り方
- 1
大豆、ひじき、切り干し大根、しいたけは水で戻しておく。
- 2
油揚げは熱湯で油抜きをする。人参、油揚げ、椎茸はスライスする。
- 3
炊飯器に準備した材料、調味料を全て入れ、椎茸の戻し汁、水を入れ炊飯スイッチを入れる。
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- 4
スイッチ一つで簡単に調理できます。時間が無い時や、熱い時期は炊飯器調理は重宝しそうです。
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コツ・ポイント
水は材料がひたひたになる程度入れて下さい。
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