レタスとわかめのスープ

aoyma
aoyma @cook_40045286

簡単さっぱりスープ(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
買ってきたレタスの外側、サラダには不向きだったのでスープにしようと思い作りました。

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材料

6人分
  1. 1200cc
  2. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  3. 適宜
  4. レタス 大きめ 3枚
  5. わかめ(塩蔵) 適宜

作り方

  1. 1

    わかめは水でもどし、食べやすい大きさにきっておく。
    レタスは水洗いしてから一口大くらいにざく切りにしておく。

  2. 2

    鍋に水をいれて、点火する。沸騰したらコンソメを入れて煮立たせる。

  3. 3

    わかめを入れて、一煮立ちさせてからレタスを入れる。
    お玉でかき混ぜて一煮立ちさせる。

  4. 4

    味をみて、塩などを適宜加え調整する。
    できあがり^^

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レシピ作者

aoyma
aoyma @cook_40045286
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