アスパラガスの塩胡椒炒め

Name: アスパラガスの塩胡椒炒め
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 4本; オリーブオイル 少々; 塩胡椒 少々; 粉チーズ 少々

カルピネット @amedio0514

旬のアスパラガスをさっと炒めてシャキシャキ感を楽しんで♪#アスパラ#アスパラガス
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを簡単に美味しく食べたくて。

アスパラガスの塩胡椒炒め

カルピネット @amedio0514

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材料

二人分

アスパラガス 4本
オリーブオイル少々
塩胡椒少々
粉チーズ少々

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作り方

1

アスパラガスは洗って下5㎝は切って捨てる。
長さを4、5㎝に切っておく。
2

フライパンに油を入れアスパラガスを中火で1分半程度炒め塩胡椒して炒め合わせたら火を止める。皿に盛り上から粉チーズをふる。

コツ・ポイント

下5㎝を切るのがもったいなければピーラーで皮をむく。

炒める時間は食べてみて食感で判断し調整してください。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2016/05/13 05:29に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

炒めものアスパラ

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