炊飯器deバナナケーキ
まいたけ飯 @cook_40253729
洗い物少なく、時短で出来、思い立ったらすぐ作れるケーキです！ピーナッツは無くても大丈夫です。ヨーグルトの酸味はないです。
このレシピの生い立ち
バナナが熟れてきたな、たまにはケーキにでも作ろうかな、でも牛乳ないな、ならヨーグルトで代用すればいっか〜とほんと思いつきです（笑）
炊飯器deバナナケーキ
洗い物少なく、時短で出来、思い立ったらすぐ作れるケーキです！ピーナッツは無くても大丈夫です。ヨーグルトの酸味はないです。
このレシピの生い立ち
バナナが熟れてきたな、たまにはケーキにでも作ろうかな、でも牛乳ないな、ならヨーグルトで代用すればいっか〜とほんと思いつきです（笑）
作り方
- 1
バナナ一本分を細かく切る
もう一本は輪切り - 2
砂糖、オリーブオイル、バナナ（細かく切ったもの）、卵、ピーナッツ、ヨーグルトをボウルにいれ泡立て器で混ぜる
- 3
混ざったら、ホットケーキミックスを2、3回に分けてゴムベラで混ぜる
- 4
炊飯器に輪切りに切ったバナナを並べ、その上から③を流し込む
- 5
普通炊きをポチッとおす
- 6
出来上がったら、仕上げにシナモンパウダーをかけ、完成★
コツ・ポイント
オリーブオイルは思いつきで後から入れたので、分量は量ってないです(^^;;シナモンは輪切りのバナナのタイミングで一緒にいれちゃっても合うと思います！
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