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残りご飯de♪簡単エビドリア♪
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残りご飯de♪簡単エビドリア♪-レシピのメイン写真

残りご飯de♪簡単エビドリア♪

星と海
星と海 @cook_40127455

残りご飯で 簡単にドリア(´▽`;)ゞ
お友達とランチ♪にいかがですか?
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ホワイトソースが余っていたので、作ってみました(´▽`;)ゞ

残りご飯で 簡単にドリア(´▽`;)ゞ
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ホワイトソースが余っていたので、作ってみました(´▽`;)ゞ

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残りご飯de♪簡単エビドリア♪

星と海
星と海 @cook_40127455

残りご飯で 簡単にドリア(´▽`;)ゞ
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ホワイトソースが余っていたので、作ってみました(´▽`;)ゞ

残りご飯で 簡単にドリア(´▽`;)ゞ
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材料

2人分
  1. えびピラフ
  2. ご飯 お茶碗多めに2杯
  3. 冷凍えび 好きなだけ
  4. バター 10g
  5. ☆玉ねぎ 1/2個
  6. ☆人参 小1/3本
  7. ☆ピーマン 1個
  8. ☆コーン 好きなだけ
  9. ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1
  10. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  11. 塩こしょう 少々
  12. ホワイトソース
  13. 牛乳
  14. バターorマーガリン 20g〜30g
  15. 薄力粉 大さじ3
  16. 塩 少々
  17. こしょう 少々
  18. スライスチーズ 3枚
  19. コンソメ顆粒 小さじ2
  20. とろけるチーズ 好きなだけ
  21. ブロッコリー お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにする。
    冷凍えびはボイルする。
    ブロッコリーを茹でておく。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方1写真
  2. 2

    バターをボウルに入れて溶かす。(10秒)
    溶かしたバターに☆を入れ、全体にバターを馴染ませレンジで3分。

  3. 3

    ご飯をレンジで温め、2とボイルしたえびを入れ混ぜる。
    塩こしょうで味を整える。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方3写真
  4. 4

    ホワイトソース作り♪
    バターを鍋に入れ弱火で溶かす。
    オーブンを180度に予熱しておく。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方4写真
  5. 5

    火を消し4に薄力粉を振るい入れ、よく混ぜ写真の状態にする。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方5写真
  6. 6

    5にコンソメ・200mlくらい牛乳を入れ馴染ませ中火にし、残りの牛乳を入れ、温まったらスライスチーズを入れる。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方6写真
  7. 7

    トロミが付くまで混ぜ、
    塩・こしょうで味を整え 写真の状態になったらホワイトソースの出来上がり♪

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方7写真
  8. 8

    耐熱容器に3を入れ、その上にホワイトソースをかけ、ブロッコリーを乗せる。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方8写真
  9. 9

    とろけるチーズを乗せ、180度のオーブンで15~20分焼く。

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方9写真
  10. 10

    チーズに焦げ目が付いたら出来上がり♪

    • 残りご飯de♪簡単エビドリア♪作り方10写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは市販のものなら更に簡単♪

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星と海
星と海 @cook_40127455
2014/01/05 13:39に公開
手作りパンで朝が始まります。現在どれだけ食費を節約できるか!で“安く美味しく”を目標に日々奮闘中。皆さんのレシピのおかげで「ご飯が美味しい!」と言ってもらえるようになり、感謝です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908659
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