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葉生姜ロール
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葉生姜ロール-レシピのメイン写真

葉生姜ロール

KRM♡MaMa
KRM♡MaMa @cook_40261757

こってりタレプラス葉生姜の歯ごたえが食欲をそそる一品です
このレシピの生い立ち
大好き葉生姜をメインにしたかったのでお肉で巻いてボリュームをつけました。

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こってりタレプラス葉生姜の歯ごたえが食欲をそそる一品です
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材料

8本分
  • 葉生姜 8本分
  • 豚薄切りロース 4枚
  • 塩胡椒 適量
  • 薄力粉 適量
  • 焼肉のタレ 大2〜
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作り方

  1. 1

    葉生姜は食べやすいよう1本ずつわける
    豚肉は半分に切り
    両面塩胡椒をし、巻きやすいように手のひらで少し伸ばしておく

    • 葉生姜ロール作り方1写真
  2. 2

    葉生姜の食べれる部分だけに豚肉をクルクル巻いていく
    巻き終わったら手で軽くキュっとつまみ崩れないようにする

    • 葉生姜ロール作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を全体にまぶす

    • 葉生姜ロール作り方3写真
  4. 4

    油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
    《最初に閉じ目を下にして焼く。》

    • 葉生姜ロール作り方4写真
  5. 5

    両面綺麗に焼き色がついたら焼肉のタレを入れ絡めてとろみがついたら完成

    • 葉生姜ロール作り方5写真

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので早く絡めてください。

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KRM♡MaMa
KRM♡MaMa @cook_40261757
2016/05/18 23:07に公開

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