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月見丼
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月見丼-レシピのメイン写真

月見丼

フランソワーズ麻美
フランソワーズ麻美 @cook_40270997

卵かけご飯とかTKGとかのネーミングだと「間に合わせ感」満載なので、月見丼って名付けてみました。
このレシピの生い立ち
味の素のCMで小栗さんが美味しそうに食べてるのを見たのが卵かけ...じゃない、月見丼との出会いでした(卵を生で食べる習慣がなかったので)。

...で、私なりにちょっとだけアレンジ。
朝食によく食べてます。

卵かけご飯とかTKGとかのネーミングだと「間に合わせ感」満載なので、月見丼って名付けてみました。
このレシピの生い立ち
味の素のCMで小栗さんが美味しそうに食べてるのを見たのが卵かけ...じゃない、月見丼との出会いでした(卵を生で食べる習慣がなかったので)。

...で、私なりにちょっとだけアレンジ。
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月見丼

フランソワーズ麻美
フランソワーズ麻美 @cook_40270997

卵かけご飯とかTKGとかのネーミングだと「間に合わせ感」満載なので、月見丼って名付けてみました。
このレシピの生い立ち
味の素のCMで小栗さんが美味しそうに食べてるのを見たのが卵かけ...じゃない、月見丼との出会いでした(卵を生で食べる習慣がなかったので)。

...で、私なりにちょっとだけアレンジ。
朝食によく食べてます。

卵かけご飯とかTKGとかのネーミングだと「間に合わせ感」満載なので、月見丼って名付けてみました。
このレシピの生い立ち
味の素のCMで小栗さんが美味しそうに食べてるのを見たのが卵かけ...じゃない、月見丼との出会いでした(卵を生で食べる習慣がなかったので)。

...で、私なりにちょっとだけアレンジ。
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材料

  • 生卵 1個
  • 鰹節 1パック
  • 刻み海苔 好きなだけ
  • お醤油 適宜
  • 麺つゆ お醤油と同量
  • 味の素 好きなだけ
  • (あれば)焼きたらこ ひと切れ
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作り方

  1. 1

    丼に盛ったご飯にたらこをまぶす。

  2. 2

    かつおぶしをふんわりとかける。

  3. 3

    ご飯の真ん中にスプーンの裏で卵用の窪みを作る。

  4. 4

    生卵を割り入れる

  5. 5

    刻み海苔を散らす。

  6. 6

    お醤油・麺つゆ・味の素を適宜好きなだけかける。

  7. 7

    あとはかき混ぜて食べるだけ。

コツ・ポイント

ありません(笑)。

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フランソワーズ麻美
フランソワーズ麻美 @cook_40270997
2016/05/14 09:42に公開
都内で学生やってます。
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このレシピのキーワード

丼 たらこ 生卵 かつお節

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