我が家の明太子とネギの卵焼き

我が家の明太子とネギの卵焼き-レシピのメイン写真

我が家の明太子とネギの卵焼き

クックヤマジュン @cook_40101866

あんまり甘くない卵焼きです。(^-^)
お弁当にも、おつまみにも美味しい！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずに色が綺麗になるかな？と思いやってみたら、今ではいつもリクエストあり！です。

あんまり甘くない卵焼きです。(^-^)
お弁当にも、おつまみにも美味しい！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずに色が綺麗になるかな？と思いやってみたら、今ではいつもリクエストあり！です。

もっと読む

我が家の明太子とネギの卵焼き

クックヤマジュン @cook_40101866

あんまり甘くない卵焼きです。(^-^)
お弁当にも、おつまみにも美味しい！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずに色が綺麗になるかな？と思いやってみたら、今ではいつもリクエストあり！です。

あんまり甘くない卵焼きです。(^-^)
お弁当にも、おつまみにも美味しい！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当のおかずに色が綺麗になるかな？と思いやってみたら、今ではいつもリクエストあり！です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

一人分

卵二個
明太子お好み量
刻み葱ふたつまみ
めんつゆ大さじ１
白だし小さじ１
みりん小さじ１
砂糖小さじ１/２
塩、コショウ少々

レシピを保存

作り方

1

卵と調味料、葱を混ぜる。しっかりきるように混ぜる。
2

卵焼き用フライパンをしっかり熱し、サラダ油をいれ、なじませる。
3

弱火にして卵液を入れる。1/3程度
4
明太子を並べ、巻いていく。
5

明太子を包みこんで巻いていく。
6

後は、卵液だけで巻いていく。
私は三回にわけて巻いていきます。

コツ・ポイント

普通に卵焼きを焼いていくだけです。明太子はあまり入れすぎると巻きなくいし、味がからくなります。
我が家は卵焼きが甘いのが苦手なほうなのでこんな感じで食べます。(*^_^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックヤマジュン @cook_40101866

2016/05/17 10:19に公開

自己流で我が家料理ばかりですがレシビに残すことが楽しい〜〜今日この頃です(*^_^*)まだまだ勉強中！美味しい、気持ちを込めた手料理目指して頑張り中^ - ^

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ