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洗い物少なく美味しい唐揚げ
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洗い物少なく美味しい唐揚げ-レシピのメイン写真

洗い物少なく美味しい唐揚げ

クック9IG6DX☆
クック9IG6DX☆ @cook_40271012

お弁当などに使う場合冷凍したら便利です(^^)
このレシピの生い立ち
私の実家の唐揚げです！旦那も美味しいと言って食べてくれます(^^)

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洗い物少なく美味しい唐揚げ

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 2倍濃縮ダシ 適量
  3. 生姜チューブorすりおろし 約5cm
  4. 片栗粉or小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ①鶏肉を一口代に切る

  2. 2

    ②袋に①を入れ2倍濃縮ダシと生姜を入れる

  3. 3

    ③よく揉み込んで冷蔵庫で1時間ほどおく。
    (次の日のお弁当などの場合1日おいても美味しいです)

  4. 4

    ④ ③に片栗粉or小麦粉を入れて油で揚げる

コツ・ポイント

あまり片栗粉or小麦粉を入れすぎるとパサパサになってしまう場合があります^^;

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クック9IG6DX☆
クック9IG6DX☆ @cook_40271012
2016/05/13 05:04に公開

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