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辛子明太子入りにんじんしりしり
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辛子明太子入りにんじんしりしり-レシピのメイン写真

辛子明太子入りにんじんしりしり

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

辛子明太子の風味がにんじんしりしりにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
いつもはツナ缶で作るのですが、お友達に明太子を加えるレシピを教えて貰いました。
あいにくツナ缶を切らしていたので辛子明太子だけで作ってみたら美味しかったのでアップしました。
kokoamirukuさんありがとう(*´▽`*) 

辛子明太子の風味がにんじんしりしりにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
いつもはツナ缶で作るのですが、お友達に明太子を加えるレシピを教えて貰いました。
あいにくツナ缶を切らしていたので辛子明太子だけで作ってみたら美味しかったのでアップしました。
kokoamirukuさんありがとう(*´▽`*) 

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辛子明太子入りにんじんしりしり

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

辛子明太子の風味がにんじんしりしりにぴったりです☆
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いつもはツナ缶で作るのですが、お友達に明太子を加えるレシピを教えて貰いました。
あいにくツナ缶を切らしていたので辛子明太子だけで作ってみたら美味しかったのでアップしました。
kokoamirukuさんありがとう(*´▽`*) 

辛子明太子の風味がにんじんしりしりにぴったりです☆
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いつもはツナ缶で作るのですが、お友達に明太子を加えるレシピを教えて貰いました。
あいにくツナ缶を切らしていたので辛子明太子だけで作ってみたら美味しかったのでアップしました。
kokoamirukuさんありがとう(*´▽`*) 

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材料

  • にんじん 120g
  • AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 小さじ2
  • 辛子明太子 30g
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き太めの千切りにします(千切り用スライサーを使うと楽です)

  2. 2

    器に卵を割り塩を加えて溶きほぐしておきます。

    • 辛子明太子入りにんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    辛子明太子は皮を除いておきます。

    • 辛子明太子入りにんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    温めたフライパンにAJINOMOTO 毎日®栄養オイルを入れ、にんじんを弱めの中火で炒めます。

    • 辛子明太子入りにんじんしりしり作り方4写真
  5. 5

    少ししんなりしたら辛子明太子を加えてほぐしながら炒めます。

    • 辛子明太子入りにんじんしりしり作り方5写真
  6. 6

    卵を加え全体にからめるように炒めれば出来上がりです。

    • 辛子明太子入りにんじんしりしり作り方6写真
  7. 7

    • 辛子明太子入りにんじんしりしり作り方7写真

コツ・ポイント

火が強すぎると色が悪くなるので弱めの中火で炒めるのがコツです。
にんじんの固さは炒める時間の長さで加減してください。
辛いものが苦手な方はたらこをお使いください。  

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2016/05/16 11:29に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 明太子

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