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ジャガもち

なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218

いつも常備しているじゃがいもでおやつを作りました。10分くらいで作れます。
このレシピの生い立ち
腹持ちの良いおやつを作ろうと思いました。

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なつぼうママ
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いつも常備しているじゃがいもでおやつを作りました。10分くらいで作れます。
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腹持ちの良いおやつを作ろうと思いました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 小3個(中2個)
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむきすりおろす

  2. 2

    ざるに入れて手で押し、軽く水気を絞る

  3. 3

    片栗粉、塩、胡椒、醤油を混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を薄くひき、3の生地を薄く丸く伸ばす

  5. 5

    両面をきつね色になるように中火で焼く

コツ・ポイント

じゃがいもの水分は軽く絞りましょう。
アレンジで、ゴマや青のり、小さなエビなど入れてもいいでしょう。

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なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218
2019/01/15 02:41に公開
超幸せクリエイターのなっちゃんです。"食"を通して真の健康&美容を手に入れ、自分らしくイキイキ生活する…そしてたくさんの笑顔を作りたい!5人の息子たちと主人との生活を活かしていきます!
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも

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