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海老のクリーミー味覇豆乳煮
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海老のクリーミー味覇豆乳煮-レシピのメイン写真

海老のクリーミー味覇豆乳煮

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

創味シャンタン(味覇)と豆乳の大好きな
コラボレーション(・∀・)人(・∀・)♪
濃厚マイルドクリーミーコク旨~レシピ♪
このレシピの生い立ち
大好きな創味シャンタン(味覇)と豆乳のコラボレーション(・∀・)人(・∀・)♪に
またまた大好き♪な海老を合わせてみました♪

そのままパスタのスープとしても使えるクリーミーまぃぅ~(*≧∀≦*)♪

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材料

  1. 海老 約5〜10尾
  2. ブロッコリー 約1/2〜1かぶ
  3. 豆乳 約200cc
  4. 味覇 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 酒 適量
  7. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    海老を背開きしてワタを取り、酒・片栗粉でもみ臭みをとり水洗いしておく

  2. 2

    ①をフライパンで炒め、8割火が通ったら下茹でしたブロッコリーを入れて炒める

  3. 3

    ②に味覇・豆乳を入れ煮詰め器に盛り付け完成

コツ・ポイント

今日は(笑)片栗粉と酒で臭み消しに
海老を洗いましたが、した処理はお好みで( ^∀^)

創味シャンタン(味覇)で濃いめに味を付けて、豆乳でまろやかにする感じで(・∀・)人(・∀・)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/05/14 23:07に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909604
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