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お弁当に◎ブロッコリーの彩り炒め
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お弁当に◎ブロッコリーの彩り炒め-レシピのメイン写真

お弁当に◎ブロッコリーの彩り炒め

るんるんたまご
るんるんたまご @cook_40267854

ブロッコリーとコーンでカラフル♪
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーに飽きたから(^_^;)

ブロッコリーとコーンでカラフル♪
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お弁当に◎ブロッコリーの彩り炒め

るんるんたまご
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ブロッコリーとコーンでカラフル♪
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材料

2人分
  • ブロッコリー 2分の1房
  • コーン ひとつかみ
  • まいたけ 2分の1パック
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、お皿にのせて塩をふって、ラップをする。レンジで1分30秒チン。

  2. 2

    まいたけ、コーン、ハムをフライパンでざっと炒め、1のブロッコリーを投入。

  3. 3

    塩コショウをふったら、スライスチーズをちぎってのせる。

    • お弁当に◎ブロッコリーの彩り炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、チーズがとけたら、混ぜて完成。

コツ・ポイント

チーズを入れると、コーンが他の具材にからむので、こぼしにくく食べやすくなります。ブロッコリーをチンするときは短めに。炒めたときに柔らかくなりすぎないよう注意です。

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るんるんたまご
るんるんたまご @cook_40267854
2016/05/09 23:50に公開
娘が小学生になり、毎日お弁当が必要になりました。お弁当作り、超初心者です。
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン ブロッコリー ハム まいたけ スライスチーズ

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