ハムとサラダ菜のマリネ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
ハムと数種類の野菜を使ったマリネです
このレシピの生い立ち
ベランダでサラダ菜がたくさん出きたので、ほかの野菜と一緒にマリネにしてみました。
ハムとサラダ菜のマリネ
ハムと数種類の野菜を使ったマリネです
このレシピの生い立ち
ベランダでサラダ菜がたくさん出きたので、ほかの野菜と一緒にマリネにしてみました。
作り方
- 1
サラダ菜は、食べやすい大きさにちぎる
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- 2
玉ねぎは、薄切りにして軽く水にさらす
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- 3
トマトは縦に半分にしてから、薄切りにする
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- 4
カニカマは、手で細く裂いておく
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- 5
ハムは半分にしてから、細切りにする
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- 6
マリネ液の材料を混ぜておく
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- 7
サラダ菜と玉ねぎの水気をよく切ってから、全ての材料を混ぜ合わせ、マリネ液とからめたら、ラップをして冷蔵庫にしばらくおく。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にカニカマが残っていたので、ついでに加えてみましが。マリネ液はイタリアンドレッシングでOKです
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