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超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪
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超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪-レシピのメイン写真

超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

きのこが美味しい季節♡タップリきのこと鱈を味噌＆豆板醤にチョイ足し蜂蜜のタレと絡めてヘルシーなのにコク美味の1品です♡
このレシピの生い立ち
きのこが美味しい季節なので簡単で美味しく食べれるメニューは？と思って作りました(^O^)

きのこが美味しい季節♡タップリきのこと鱈を味噌＆豆板醤にチョイ足し蜂蜜のタレと絡めてヘルシーなのにコク美味の1品です♡
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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

きのこが美味しい季節♡タップリきのこと鱈を味噌＆豆板醤にチョイ足し蜂蜜のタレと絡めてヘルシーなのにコク美味の1品です♡
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材料

1人分
  • タラ 1切れ（80〜100gくらい）
  • しめじ 50g
  • エリンギ 50g
  • 長ネギ 50g
  • ★味噌 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★酒 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1/4
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★ハチミツ 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1
  • 塩 胡椒 少々
  • 青ネギの小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは根本を切り小房に分けエリンギは横半分に切り縦に1cm幅に切りネギは斜め1cm幅に切り鱈は一口大に切り★は混ぜる。

    • 超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを広げ中央に鱈→しめじ→エリンギ→塩胡椒→★を重ねてアルミホイルの奥と手前を合わせ2つ折り両端も内側に折る。

    • 超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪作り方2写真
  3. 3

    トースターで13〜15分焼く。

    • 超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪作り方3写真
  4. 4

    お皿にのせてアルミホイルを開けて（熱いので気を付けて）全体に軽く混ぜ青ネギの小口切りをのせて出来上がり(^O^)

    • 超簡単♡キノコ＆タラの辛味噌ホイル焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

鱈は一口大に切ってあるのがあれば時短になります♡アルミホイルの上に具材と調味料を全部のせてアルミホイルで包んでトースターで加熱するだけの超簡単メニューです♬

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2016/11/10 16:47に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き たら シメジ エリンギ はちみつ 酒 味噌 青ネギ 長ネギ

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