ねぎたっぷりまるごと真鯛の煮付け

ねぎたっぷりまるごと真鯛の煮付け-レシピのメイン写真

ねぎたっぷりまるごと真鯛の煮付け

しょうとくん♪ @cook_40212998

定番！真鯛の煮付け＾＾
このレシピの生い立ち
鯛の煮付けはご飯がすすみます＾＾

http://sea-born.co.jp/

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材料

4人分

まるごと真鯛 1尾
【Ａ】水 350cc
【Ａ】醤油 50cc
【Ａ】酒 50cc
【Ａ】みりん 50cc
【Ａ】砂糖大さじ2
しょうが少々
小口ねぎ適量

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作り方

1

真鯛は、うろこ・内臓を処理しておきます。
2

鍋に【Ａ】をいれ、沸騰したら千切りにしたしょうがと鯛を入れます。
3

落し蓋をして、中火で20分ほど煮立たせる。
4

お皿に移して小口ねぎをちらせば出来上がり♪

コツ・ポイント

大きい鍋がなかったらフライパンでもＯＫ！

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しょうとくん♪ @cook_40212998

2019/04/25 05:15に公開

佐賀県唐津市の水産会社｢シーボーン昭徳｣の非公認キャラクター“しょうとくん”だよ。お魚をもっともっと食べてもらいたいからお魚をつかったお料理をつくっているんだ。料理があんまり得意じゃないぼくでも簡単にできるものばっかりだからみんなもつくってみてね♪http://sea-born.co.jp/

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