自家製なめ茸
旦那の大好きななめ茸。市販のは止めて作る事にした！
このレシピの生い立ち
旦那の大好きななめ茸。市販品ではなく手作りを食べて欲しくて。
作り方
- 1
えのきを洗って3等分位の大きさに切る。
- 2
鍋にえのきを投入、調味料(お酢、片栗粉以外)を全部入れたら火にかける。
- 3
煮詰める位、火にかける。
煮詰めたらお酢を入れる。
- 4
味見をして良かったら、ちょこっと塩をかけ片栗粉でとろみをつける。
出来上がり！
コツ・ポイント
特になし(笑)
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