アスパラガスとタコのバジルアヒージョ

ニッタチャン
ニッタチャン @cook_40095242

■ジャンル=グータラ飯

■小腹がすいたときに500円以下でできる美味しいおつまみ・お惣菜。

★5分でできます
このレシピの生い立ち
■タコとブロッコリーのアヒージョが大好きなのですが、ブロッコリーの値段が高くて手を出せないのでアスパラで代用しました。

■添加物の多いコンビニ惣菜よりヘルシーで、実は糖質も少ない。

アスパラガスとタコのバジルアヒージョ

■ジャンル=グータラ飯

■小腹がすいたときに500円以下でできる美味しいおつまみ・お惣菜。

★5分でできます
このレシピの生い立ち
■タコとブロッコリーのアヒージョが大好きなのですが、ブロッコリーの値段が高くて手を出せないのでアスパラで代用しました。

■添加物の多いコンビニ惣菜よりヘルシーで、実は糖質も少ない。

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材料

2人分
  1. タコ 100g程度
  2. アスパラ 1束
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. チューブにんにく 大さじ1弱
  5. 小さじ半量
  6. バジル 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

  2. 2

    アスパラを斜め切りにして電子レンジ500W1分

  3. 3

    オリーブオイルとチューブにんにくとバジルを入れて、弱火で1分炒めて油に匂いをつける

  4. 4

    ぶつ切りにしたタコとアスパラを入れ、塩を振りかけて炒める

  5. 5

    アスパラがしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

■アスパラの根元2cm部分は使わない

■アスパラの皮をピーラーで軽く剥いてから斜め切りする

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ニッタチャン
ニッタチャン @cook_40095242
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食品メーカーに勤める30代乳腺炎になりやすい嫁に料理を作る係簡単レシピの料理を好むため、自称「グータラ飯のニッタチャン」
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