厚揚げを食べやすい大きさに切る！

熱したフライパンに油をひいて、厚揚げを焼く！火が通ったら皿に盛り付けておく！

にらは食べやすい大きさに切る！これで1束！写真ぢゃわからないけど意外に大盛り！笑

こびりついた豆腐を取り除き、油をひいてはひき肉を炒める！ここでお肉にしっかり火を入れなくていい！私はここで塩コショウ！

☆を入れて味見して、味を整える。少し沸騰してきたら、にらを加えてさっと煮る！

にらがしんなりしてきたら片栗粉でとろみをつける！今回はこれを使います！！楽チンですよー！コープぢゃなくてもあります！

ひき肉あんかけをかけて完成＼(^^)／